Auteur/autrice : Webmestre académique
Référentiel BP Boulanger »brevet professionnel boulanger »
Référentiel BP « Brevet¨Professionnel http://www2.cndp.fr/archivage/valid/brochadmin/bouton/E043.htm
Continuer la lectureMention complémentaire « Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées »
Mention complémentaire « Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées » (Niveau V). Cette mention est accessible après avoir obtenu un CAP
Continuer la lectureMention complémentaire « Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées »
Mention complémentaire « Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées » (Niveau V). Cette mention est accessible après avoir obtenu un CAP
Continuer la lectureréférentiel MC « patisserie boulangère »
2 MC patisserie boulangère http://www2.cndp.fr/archivage/valid/brochadmin/bouton/D076.htm
Continuer la lectureRéférentiel CAP Pâtissier 2011
Référentiel CAP Pâtissier – CNDP- 2011
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